Roussette. Limoneuse, longue, vilaine, épaisse.
La Roussette est un petit chien de mer vivant de chair des poissons. Elle aime le limon, aussi quand on la prend elle est toute pleine de fange. Sa chair sent mal, et est excrémenteuse, et de dure digestion.
Maurice de LA PORTE, Les
Épithètes, 1571,
f° 234v° [Gallica, NUMM-50715, PDF_475]
(texte modernisé).
[Voir aussi able ou ablette, alose, anguille, brème, brochet, carpe, chabot, éperlan, gardon, hareng, lamie, lamproie, lotte, maquereau, meunier, morue, perche, plie, raie, rouget, saumon, seiche, truite, turbot, vairon, vandoise.]
Roussette. Limonneuse, longue, vilaine, espaisse.
La Roussette est vn petit chien de mer viuant de chair des poissons. Elle aime le limon, aussi quand on la prend elle est toute pleine de fange. Sa chair sent mal, & est excrementeuse, & de dure digestion.
Maurice de LA PORTE, Les
Epithetes, 1571,
f° 234v° [Gallica, NUMM-50715, PDF_475]
(texte original).
[Voir aussi able ou ablette, alose, anguille, brame, brochet, carpe, chabot, esperlan, gardon, haren, lamie, lamproie, lote, maquereau, moruë, munier, perche, plie, raie, rouget, saulmon, seiche, truite, turbot, vandoise, veron.]
Liens
* On peut regarder en ligne sur Gallica un « portrait » de la roussette et lire « Des Roussettes », source du commentaire de La Porte, chapitre VI du treizième livre, consacré aux chiens de mer, pp. 298-300 de la première partie de L’Histoire entière des Poissons, avec leurs portraits au naïf, de Guillaume Rondelet, publiée à Lyon en 1558.
Liens valides au 09/05/26.