Lait. Doux, blanc, nutritif, caillé ou cailloté, épaissi, tiède, jonché, pur, mamelleux, liquide, figé, spongieux, pressé, suave, neigeux, nourricier ou nourrissant, substancieux, donne-beurre, savoureux, encrémé, fourmageux, féminin, emmiellé, doucereux.
Le Lait est une liqueur blanche qui s’engendre ès mamelles et tétins des animaux femelles, et ce du sang d’icelles qui est deux fois cuit. Le meilleur de tous est celui des femmes, et après celui des Chèvres.
Maurice de LA PORTE, Les
Épithètes, 1571,
f° 143r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_292]
(texte modernisé).
[Allaitantes. Mamelles.]
[Gazon de lait. Tétin ou téton.]
[Laitière /-s. Blancheur, chèvre, mamelles, nourrice, vache.]
[Mère allaitante. Nourrice.]
[Tire-lait. Agneau, chevreau, veau.]
[Voir aussi laitue.]
Laict. Doux, blanc, nutritif, caillé ou caillotté, espoissi, tiede, ionché, pur, mamelleus, liquide, figé, spongieus, pressé, suaue, neigeus, nourricier ou nourrissant, substantieus, donne-beurre, sauoureus, encresmé, fourmageus, feminin, emmiellé, doucereus.
Le Laict est vne liqueur blanche qui s’engendre és mamelles & tetins des animaus femelles, & ce du sang d’icelles qui est deux fois cuit. Le meilleur de tous est celui des femmes, & apres celui des Cheures.
Maurice de LA PORTE, Les
Epithetes, 1571,
f° 143r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_292]
(texte original).
[Gazon de laict. Tetin ou teton.]
[Laictiere /-s. Blancheur, cheure, mammelles, nourrice, vache.]
[Mere alaictante. Nourrice.]
[Tire-laict. Agneau, cheureau, veau.]
[Voir aussi laictue.]