Oignon. Larmeux, pelu, rouge ou rougeâtre, appétissant, fort, blanc, venteux, roussâtre, mordant, vert.
Jaçoit qu’il y ait plusieurs sortes d’Oignons qui ont aussi leurs propriétés diverses, néanmoins tous sont forts et mordants, et engendrent ventosités. Ils donnent appétit, mais ils altèrent, et amaigrissent la personne, et donnent fâcherie à l’estomac, encore qu’ils le purgent.
Maurice de LA PORTE, Les
Épithètes, 1571,
f° 182r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_370]
(texte modernisé).
Oingnon ou Oignon. Larmeus, pelu, rouge ou rougeastre, appetissant, fort, blanc, venteus, roussastre, mordant, verd.
Iaçoit qu’il i ait plusieurs sortes d’Oignons qui ont aussi leurs proprietez diuerses, neantmoins tous sont forts & mordans, & engendrent ventositez. Ils donnent appetit, mais ils alterent, & amaigrissent la personne, & donnent facherie à l’estomach, encores qu’ils le purgent.
Maurice de LA PORTE, Les
Epithetes, 1571,
f° 182r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_370]
(texte original).